- лучшее российское вино
- современная европейская кухня
- дегустации каждую неделю
ЭНОТЕКА И ИВЕНТ ПРОСТРАНСТВО
Успейте зарегистрироваться на винную дегустацию
Расположившийся в самом сердце Нижегородской гастрономии на улице Рождественской Винкульт занял два этажа усадьбы старинного дворянского рода князей Голицыных, барский дом с двумя флигелями. Проект нижегородской усадьбы князь Сергей Михайлович Голицын заказал работавшему в его подмосковном селе Кузьминки архитектору Д.И.Жилярди.
НОВЫЙ НЕЗАВИСИМЫЙ
ВИННЫЙ ПРОЕКТ
ВИННЫЙ ПРОЕКТ
ЭНОТЕКА И ИВЕНТ ПРОСТРАНСТВО
Пространство, объединяющее тех, кто тоже любит российские вина за яркие вкусы, отличное качество, знакомые названия регионов и множество приятных воспоминаний.
На первом этаже усадьбы вы познакомитесь с энотекой. Здесь мы продвигаем новое отечественное виноделие, проводим дегустации, знакомимся с разными стилями и производителями.
С удовольствием встречаем гостей и делимся запоминающимися историями каждой винодельни, представленной у нас.
С удовольствием встречаем гостей и делимся запоминающимися историями каждой винодельни, представленной у нас.
Ниже под сводами старинного подвала расположилось стильное пространство для винных вечеринок, ранее располагавшийся там гастробар успел полюбиться жителям города и стать победителем следующих ресторанных премий: «Выбор экспертов» по версии журнала Собака, победитель гастрономического фестиваля Константина Ивлева «Да, шеф» и номинант премии пальмовой ветви «Топ-100 новых ресторанных концепций».
Сейчас новый формат объединяет страсть к российскому виноделию, стандарты современной европейской кухни и желание сделать ваш праздник незабываемым.
Сейчас новый формат объединяет страсть к российскому виноделию, стандарты современной европейской кухни и желание сделать ваш праздник незабываемым.
Ивент пространство:
пн-пт: 12:00-23:00
сб-вс: 12:00-23:00
пн-пт: 12:00-23:00
сб-вс: 12:00-23:00
Энотека:
Ежедневно
с 10:00-22:00
Ежедневно
с 10:00-22:00
Бронировать ивент пространство
Сделаем ваш праздник незабываемым!
Мероприятие в "Винкульт"
Записаться на дегустацию
АФИША
4 июля(пятница) 19:00 - Олег Андреев Cider & Perry
Стоимость участия: 1500
р.
Создать уникальный сидр из локального сырья равного по качеству и вкусу лучшим мировым образцам — так звучит идея, с которой в 2016 году в Санкт-Петербурге началась история бренда и история элегантных сидров ипyape Oleg Andreev Cider & Perry. В пятницу 4 июля собственник проекта Олег Андреев лично проведёт дегустацию для наших гостей и расскажет о своём творческом пути.
В сете встречи:
В сете встречи:
- Царскосельский, традиционный игристый сухой сидр
- Эйри Перри, перри экстра брют
- Розе, традиционный игристый сухой сидр
- Профессор Плам, традиционный полусладкий яблочно-сливовый сидр
- Айс Сидр, ледяной традиционный сладкий сидр
Суббота 15:00 и 17:00 - Экспресс-дегустация
Стоимость участия: 800
р.
Экспресс-дегустации в Винкульт!
По многочисленным просьбам возобновляем серию субботних
экспресс-дегустаций!
Экспресс-дегустация это отличный способ познакомиться с российским виноделием! Сет включает в себя три вина (наименования не анонсируем заранее, так интереснее) и краткий ознакомительный рассказ о винодельнях.
Такой формат дегустаций отлично подойдет для новичков, которые только начинают знакомится с российскими винами. Приходите, пробуйте, задавайте вопросы! А мы с удовольствием на них ответим.
По многочисленным просьбам возобновляем серию субботних
экспресс-дегустаций!
Экспресс-дегустация это отличный способ познакомиться с российским виноделием! Сет включает в себя три вина (наименования не анонсируем заранее, так интереснее) и краткий ознакомительный рассказ о винодельнях.
Такой формат дегустаций отлично подойдет для новичков, которые только начинают знакомится с российскими винами. Приходите, пробуйте, задавайте вопросы! А мы с удовольствием на них ответим.
- Даты и время: каждую субботу с 3 мая в 15:00 и 17:00
6 июля (воскресенье) 15:00 - Лекция с винным сопровождением
Стоимость участия: 2500
р.
«Густав Климт: золото, эрос и мятежный дух модерна». Красота, соблазн, скандалы – все это Густав Климт! Климт - проводник в мир чувственности, символов и позолоченных грёз. Его работы — это не просто картины, а манифесты свободы творчества и обожествления женской природы.
Давайте встретимся в Винкульт и разгадаем тайны «Данаи» и «Поцелуя», поговорим об идеях Фрейда и Ницше и увидим, как декоративность становится бунтом, а эротика — языком правды.
Лекцию проведет культуролог Римма Газе, ну а вино, как всегда, от лучших российских виноделен:
Давайте встретимся в Винкульт и разгадаем тайны «Данаи» и «Поцелуя», поговорим об идеях Фрейда и Ницше и увидим, как декоративность становится бунтом, а эротика — языком правды.
Лекцию проведет культуролог Римма Газе, ну а вино, как всегда, от лучших российских виноделен:
- Нуволе белый брют
- Домен Липко Белый бленд белое полусухое
- Бельбек Розе розовое сухое
11 июля(пятница) 18:00 и 20:00 - Винодельня Узунов
Стоимость участия: 2000
р.
Яркие, свежие и такие сочные – игристые от самой северной российской винодельни из Самарской области Denisov winery. Да да, вы не ослышались! Самарская область! И там тоже выращивают виноград! Приходите узнать больше о проекте Denisov winery, нижневолжском виноделии, попробовать новые винтажи петнатов, а также абсолютную новинку винодельни – Пазори, выдержанное игристое, произведённое классическим методом.
Дегустационный сет:
Дегустационный сет:
- Пазори, игристое выдержанное брют белое
- Рислинг, петнат экстра брют белое
- Цитрон-рислинг, петнат экстра брют белое
- Цитрон-ркацители, петнат экстра брют белое
- Цитрон, петнат экстра брют белое
- Рубин, петнат экстра брют розовое
18 июля(пятница) в 19:00 - Павел Швец
Стоимость участия: 5000
р.
Мегасобытие в Винкульт!!!!
У нас в гостях - легенда российского виноделия, биодинамист, провокатор, влюбленный в свое дело крымский винодел - Павел Швец!
Семейное хозяйство UPPA Winery, основано Павлом в далеком 2006 году, это два крутых склона с уникальным терруаром в селе Родное, в близи Севастополя.
О себе и своих винах Павел лично поделиться с нашими гостями, в уютном пространстве Винкульт.
В дегустационном сете встречи будут представлены следующие вина проекта UPPA Winery:
У нас в гостях - легенда российского виноделия, биодинамист, провокатор, влюбленный в свое дело крымский винодел - Павел Швец!
Семейное хозяйство UPPA Winery, основано Павлом в далеком 2006 году, это два крутых склона с уникальным терруаром в селе Родное, в близи Севастополя.
О себе и своих винах Павел лично поделиться с нашими гостями, в уютном пространстве Винкульт.
В дегустационном сете встречи будут представлены следующие вина проекта UPPA Winery:
- Pet Nat Riesling 2022
- Riesling oak 2022
- Kokur Autochthonous 2023
- Pinot noir Cler Nummulite 2020
- Barbera 2021
РЕКОМЕНДАЦИИ СОМЕЛЬЕ
Наша подборка поможет вам сориентироваться в широком ассортименте вин, собранных в нашей энотеке.
Сомелье Винкульт собрал интересные вина, ценность которых определяется с одной стороны – уникальными свойствами сорта и терруара, а с другой – секретами работы и технологией производства.
Каберне Совиньон Листва – красное сухое вино от Крымского винодела Олега Репина. Урожай для него был собран с одноименного виноградника Листва, расположенного в районе рек Бельбек и Кача, на высоте 150 метров над уровнем моря. Вино отличается мощным сочным вкусом, ощутимой ягодной терпкостью и долгим послевкусием с оттенками специй. Аромат вина сложный и выразительный, с ванильно-пряными и анималистическими нюансами.
Шишка. Оранж. – мягкое элегантное сухое белое вино из винограда сортов шардоне и вионье от винодельни Усадьба Мезыбь. Выполнено по технологии скин контакт и выдержано в дубовой бочке в течение трёх месяцев. В его легком аромате ноты кураги, дыма, сухих трав и сдобы. Тело вина среднее, во вкусе древесные ноты, карамель, жареный орех, воск и курага. Станет прекрасной гастропарой к морепродуктам, сырам и пикантным закускам.
Саперави Карбоника от крымского винодела Олега Репина – сбалансированное сухое красное вино со свежей кислотностью и сочным ягодным вкусом. Его выразительный аромат наполнен тонами спелой черешни, калины и черники с тонами терновника и специй. Это вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и теплым мясным салатам.
Золотой Рислинг. Коллекционное брют белое от Дома шампанских вин Новый Свет (Крым) – моносортовое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский урожая 2016 года. Выполнено по классической технологии двойного брожения с выдержкой на осадке не менее 84 месяца. Аромат вина насыщен тонами спелого белого персика, лимона, сухих цветков липы и дополнен легкой бензольностью. Свежий объёмный вкус с яркой кислотностью продолжается длительным минеральным послевкусием.
ВИНКУЛЬТ
Энотека:
пн-вс: 10:00 - 22:00
+7 (987) 112-67-37
Ивент пространство:
пн-пт: 12:00 - 23:00
сб-вс: 12:00 - 23:00
+7 (987) 548-03-00
г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А
пн-вс: 10:00 - 22:00
+7 (987) 112-67-37
Ивент пространство:
пн-пт: 12:00 - 23:00
сб-вс: 12:00 - 23:00
+7 (987) 548-03-00
г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А
*Алкогольная продукция, представленная на сайте https://winkult.ru/, может быть приобретена только по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А.
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции.
Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ
"О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции."
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции.
Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ
"О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции."