- лучшее российское вино
- современная европейская кухня
- дегустации каждую неделю
ЭНОТЕКА И ИВЕНТ ПРОСТРАНСТВО
Успейте зарегистрироваться на винную дегустацию
Расположившийся в самом сердце Нижегородской гастрономии на улице Рождественской Винкульт занял два этажа усадьбы старинного дворянского рода князей Голицыных, барский дом с двумя флигелями. Проект нижегородской усадьбы князь Сергей Михайлович Голицын заказал работавшему в его подмосковном селе Кузьминки архитектору Д.И.Жилярди.
НОВЫЙ НЕЗАВИСИМЫЙ
ВИННЫЙ ПРОЕКТ
ВИННЫЙ ПРОЕКТ
ЭНОТЕКА И ИВЕНТ ПРОСТРАНСТВО
Пространство, объединяющее тех, кто тоже любит российские вина за яркие вкусы, отличное качество, знакомые названия регионов и множество приятных воспоминаний.
На первом этаже усадьбы вы познакомитесь с энотекой. Здесь мы продвигаем новое отечественное виноделие, проводим дегустации, знакомимся с разными стилями и производителями.
С удовольствием встречаем гостей и делимся запоминающимися историями каждой винодельни, представленной у нас.
С удовольствием встречаем гостей и делимся запоминающимися историями каждой винодельни, представленной у нас.
Ниже под сводами старинного подвала расположилось стильное пространство для винных вечеринок, ранее располагавшийся там гастробар успел полюбиться жителям города и стать победителем следующих ресторанных премий: «Выбор экспертов» по версии журнала Собака, победитель гастрономического фестиваля Константина Ивлева «Да, шеф» и номинант премии пальмовой ветви «Топ-100 новых ресторанных концепций».
Сейчас новый формат объединяет страсть к российскому виноделию, стандарты современной европейской кухни и желание сделать ваш праздник незабываемым.
Сейчас новый формат объединяет страсть к российскому виноделию, стандарты современной европейской кухни и желание сделать ваш праздник незабываемым.
Ивент пространство:
пн-пт: 12:00-23:00
сб-вс: 12:00-23:00
пн-пт: 12:00-23:00
сб-вс: 12:00-23:00
Энотека:
Ежедневно
с 10:00-22:00
Ежедневно
с 10:00-22:00
Бронировать ивент пространство
Сделаем ваш праздник незабываемым!
Мероприятие в "Винкульт"
Записаться на дегустацию
АФИША
6 декабря (пятница) 19:00 - Дегустация новинок.
Стоимость участия: 1500
р.
С началом зимы, друзья!
Пройдемся по новинкам? Игристые и тихие, белые и красные, бленды и моно – несколько новых вин появилось в нашей энотеке, а значит самое время знакомить вас с ними:
1. Петнат Пино Гри, игристое брют, белое, Павелков, Краснодарский край.
2. Пино Нуар, игристое экстра брют, розовое, Дубинин, Краснодарский край.
3. Рислинг, сухое белое, Виталий Батрак, Ставропольский край.
4. Фаворита, сухое белое, Два Сердца, Крым.
5. Контадина, полусухок красное, Виталий Батрак, Ставропольский край.
6. Куприн, сухое красное, Локо Чимбали, Крым.
Дегустация пройдет в энотеке, количество мест ограничено.
До встречи в Винкульт!
БРОНИРОВАНИЕ ЗАКРЫТО
Пройдемся по новинкам? Игристые и тихие, белые и красные, бленды и моно – несколько новых вин появилось в нашей энотеке, а значит самое время знакомить вас с ними:
1. Петнат Пино Гри, игристое брют, белое, Павелков, Краснодарский край.
2. Пино Нуар, игристое экстра брют, розовое, Дубинин, Краснодарский край.
3. Рислинг, сухое белое, Виталий Батрак, Ставропольский край.
4. Фаворита, сухое белое, Два Сердца, Крым.
5. Контадина, полусухок красное, Виталий Батрак, Ставропольский край.
6. Куприн, сухое красное, Локо Чимбали, Крым.
Дегустация пройдет в энотеке, количество мест ограничено.
До встречи в Винкульт!
БРОНИРОВАНИЕ ЗАКРЫТО
7 декабря (суббота) 17:00 - Гастроужин с винным сопровождением.
Стоимость участия: 4000
р.
Создайте праздничное настроение, не дожидаясь новогодних каникул, подарите себе приятный вечер в уютной атмосфере ивент пространства Винкульт!
В субботу 7 декабря приглашаем вас на гастроужин с винным сопровождением, где 4 блюда от нашего шефа дополнят специально подобранные вина лучших российских виноделен:
1. Брускетта с риетом изсудака и сливочно-грибным соусом.
Вино: петнат цитрон игристое экстра брют белое, Денисов, Самарская обл.
2. Салат-микс с гребешком, вялеными томатами, черри конфи и манго.
Вино: Совиньон блан, сухое белое, Вилла София, Волгоградская обл.
3. Паштет из утиной печени с карамельным фундуком и брусничным соусом.
Вино: Бунт, сухое белое, Усунов, Кубань.
4. Голубцы из сельдерея с лососем.
Вино: Пино минье, сухое красное, Локо Чимбали, Крым.
Насладиться эно-гастрономическими сочетаниями, больше узнать о российском виноделии и поделиться впечатлениями соберемся уже в эту субботу!
До встречи в Винкульт!
В субботу 7 декабря приглашаем вас на гастроужин с винным сопровождением, где 4 блюда от нашего шефа дополнят специально подобранные вина лучших российских виноделен:
1. Брускетта с риетом изсудака и сливочно-грибным соусом.
Вино: петнат цитрон игристое экстра брют белое, Денисов, Самарская обл.
2. Салат-микс с гребешком, вялеными томатами, черри конфи и манго.
Вино: Совиньон блан, сухое белое, Вилла София, Волгоградская обл.
3. Паштет из утиной печени с карамельным фундуком и брусничным соусом.
Вино: Бунт, сухое белое, Усунов, Кубань.
4. Голубцы из сельдерея с лососем.
Вино: Пино минье, сухое красное, Локо Чимбали, Крым.
Насладиться эно-гастрономическими сочетаниями, больше узнать о российском виноделии и поделиться впечатлениями соберемся уже в эту субботу!
До встречи в Винкульт!
РЕКОМЕНДАЦИИ СОМЕЛЬЕ
Наша подборка поможет вам сориентироваться в широком ассортименте вин, собранных в нашей энотеке.
Сомелье Винкульт собрал интересные вина, ценность которых определяется с одной стороны – уникальными свойствами сорта и терруара, а с другой – секретами работы и технологией производства.
Каберне Совиньон Листва – красное сухое вино от Крымского винодела Олега Репина. Урожай для него был собран с одноименного виноградника Листва, расположенного в районе рек Бельбек и Кача, на высоте 150 метров над уровнем моря. Вино отличается мощным сочным вкусом, ощутимой ягодной терпкостью и долгим послевкусием с оттенками специй. Аромат вина сложный и выразительный, с ванильно-пряными и анималистическими нюансами.
Шишка. Оранж. – мягкое элегантное сухое белое вино из винограда сортов шардоне и вионье от винодельни Усадьба Мезыбь. Выполнено по технологии скин контакт и выдержано в дубовой бочке в течение трёх месяцев. В его легком аромате ноты кураги, дыма, сухих трав и сдобы. Тело вина среднее, во вкусе древесные ноты, карамель, жареный орех, воск и курага. Станет прекрасной гастропарой к морепродуктам, сырам и пикантным закускам.
Каберне Фран от винодельни Скалистый Берег – сухое красное вино с ароматом черники, дикой малины и клубничного джема с дополнением минеральных нот и смолистых нюансов. Во вкусе тона кофе и специй, приятная ягодная кислотность и элегантные танины. Вино в течение 12 месяцев выдерживалось в бочке из французского дуба, а после розлива проходило бутылочную выдержку не менее 3 месяцев.
Золотой Рислинг. Коллекционное брют белое от Дома шампанских вин Новый Свет (Крым) – моносортовое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский урожая 2016 года. Выполнено по классической технологии двойного брожения с выдержкой на осадке не менее 84 месяца. Аромат вина насыщен тонами спелого белого персика, лимона, сухих цветков липы и дополнен легкой бензольностью. Свежий объёмный вкус с яркой кислотностью продолжается длительным минеральным послевкусием.
ВИНКУЛЬТ
Энотека:
пн-вс: 10:00 - 22:00
+7 (987) 112-67-37
Ивент пространство:
пн-пт: 12:00 - 23:00
сб-вс: 12:00 - 23:00
+7 (987) 548-03-00
г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А
пн-вс: 10:00 - 22:00
+7 (987) 112-67-37
Ивент пространство:
пн-пт: 12:00 - 23:00
сб-вс: 12:00 - 23:00
+7 (987) 548-03-00
г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А
*Алкогольная продукция, представленная на сайте https://winkult.ru/, может быть приобретена только по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А.
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции.
Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ
"О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции."
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции.
Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ
"О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции."