Встреча с виноделом или собственником винодельческого проекта – всегда интересно. Ведь это не просто увлеченные люди, это люди, отчаянно влюбленные в виноделие! Именно с таким человеком приглашаем вас встретиться 29 января. Михаил Николаев - совладелец и управляющий проекта Николаев и сыновья, расскажет свою историю и представит вина проектов Nikolaev & sons и Лефкадия:
1. Совиньон блан, сухое белое, Nikolaev & sons
2. Облако, сухое белое, Nikolaev & sons
3. Пино Нуар, сухое красное, Nikolaev & sons
4. Сира, сухое красное, Nikolaev & sons
5. Лефкадия красное, сухое красное, Вина Лефкадии
Дата и время проведения: 29 января(пятница) 19:00

До встречи в Винкульт!

Марченко – маленькая семейная винодельня, расположена в хуторе Рассвет в Анапском районе Краснодарского края. Основанная в1991 году, сначала функционировала, как виноградарское хозяйство, но со временем здесь перешли к производству вина из собственного винограда. Кому принадлежит винодельня, кто и какие вина здесь создаёт, и о каком будущем мечтает – узнаем 30 января!
В дегустационном сете участвуют:
1. Свежий ветер. Мускатное, сухое белое.
2. Свежий ветер. Мцване, сухое белое.
3. Свежий ветер Антей, сухое розовое.
4. Мерло, сухое красное.
5. Каберне совиньон, сухое красное.
6. Рубин, сухое красное.
Проведет встречу представительница винодельни - Дарья Марченко

До встречи в Винкульт!

14 февраля в мире празднуют день влюбленных. И лучшим завершением такого дня может быть только романтический ужин в тёплой уютной атмосфере с приятной музыкой и дегустацией российских вин от лучших виноделов страны!

Меню вечера:
1. Тарталетка со страчателлой, грушей, свежим огурцом и прошутто.
Винно – Цитрон, петнат игристое, экстра брют белое, Денисов, Самарская обл.
2. Карпачо из подмаринованной аргентинской креветки с апельсином, мятным соусом юдзу и кунжутом кимчи.
Вино – Не Оранж, сухое белое, Жаков, Крым
3. Салат с сыром страчателла, свежей рукколой, сладкой хурмой, мандарином и медово-цитрусовой заправкой.
Вино – Ркацители оранж, сухое белое, Яйла, Крым
4. Пирог с лососем,шпинатом, сыром чеддар и сливочно-винным соусом.
Вино – Шардоне, сухое белое, Галицкий и Галицкий, Кубань.
5. Пудинг из манго, кокосовая панакота, взрывная меренга +манго соус.
Вино – Фиолент Мускат, белое полусладкое, Бельбек, Крым.

Дегустацию вин для наших гостей проведет Андрей Зайцев – член российской ассоциации сомелье, обладатель сертификата WSET level 2, выпускник школы WineQ.

До встречи в Винкульт!

Чем заниматься в феврале? Конечно целоваться и пить вино! Но, что такое поцелуй: теплое приветствие или трогательное прощание перед разлукой, выражение привязанности и признание в чувствах? Кажется, что язык поцелуев универсален — в том числе и в мире искусства. Или все не так просто?
Какие смыслы художники вкладывают в поцелуй, что еще несет в себе этот образ и почему люди продолжают влюбляться в искусство, мы обсудим с вами на лекции «Бежим целоваться, или нежность в искусстве».
Приглашаем вас в Винкульт на самую романтичную лекцию о поцелуях в сопровождении вина — совмещаем приятное с полезным!

Лекцию проведет культуролог Римма Газе, ну а вино, как всегда, от лучших российских виноделен:
1. Цитрон, петнат жемчужное игристое белое, экстра брют, Денисов, Самарская обл.
2. Невинность, розовое сухое, Альма Вэлли, Крым.
3. Ромато, розовое сухое, Шато Пино, Кубань.

До встречи в Винкульт!