• лучшее российское вино
  • современная европейская кухня
  • дегустации каждую неделю
ЭНОТЕКА И ИВЕНТ ПРОСТРАНСТВО
Успейте зарегистрироваться на винную дегустацию
Расположившийся в самом сердце Нижегородской гастрономии на улице Рождественской Винкульт занял два этажа усадьбы старинного дворянского рода князей Голицыных, барский дом с двумя флигелями. Проект нижегородской усадьбы князь Сергей Михайлович Голицын заказал работавшему в его подмосковном селе Кузьминки архитектору Д.И.Жилярди.
НОВЫЙ НЕЗАВИСИМЫЙ
ВИННЫЙ ПРОЕКТ
ЭНОТЕКА И ИВЕНТ ПРОСТРАНСТВО
Пространство, объединяющее тех, кто тоже любит российские вина за яркие вкусы, отличное качество, знакомые названия регионов и множество приятных воспоминаний.
На первом этаже усадьбы вы познакомитесь с энотекой. Здесь мы продвигаем новое отечественное виноделие, проводим дегустации, знакомимся с разными стилями и производителями.
С удовольствием встречаем гостей и делимся запоминающимися историями каждой винодельни, представленной у нас.

Ниже под сводами старинного подвала расположилось стильное пространство для винных вечеринок, ранее располагавшийся там гастробар успел полюбиться жителям города и стать победителем следующих ресторанных премий: «Выбор экспертов» по версии журнала Собака, победитель гастрономического фестиваля Константина Ивлева «Да, шеф» и номинант премии пальмовой ветви «Топ-100 новых ресторанных концепций».
Сейчас новый формат объединяет страсть к российскому виноделию, стандарты современной европейской кухни и желание сделать ваш праздник незабываемым.

Ивент пространство:
пн-пт: 12:00-23:00
сб-вс: 12:00-23:00
Энотека:
Ежедневно
с 10:00-22:00

АФИША

5 декабря (пятница) 18:00 и 20:00 - Каберне фран

Стоимость участия: 2000
р.
4 декабря винный мир отмечает международный день сорта каберне фран! Присоединимся к празднику в нашей пятничной дегустации! Поговорим о сорте, его происхождении и особенностях, ну и конечно продегустируем.
  • Сухое розовое, Винодельня Бердяева, Кубань
  • Сухое розовое, Усадьба Мезыбь, Кубань
  • Сухое красное, Вилла Ди Альма, Крым
  • Сухое красное, Бакла, Крым
  • Резерв, сухое красное, Яйла, Крым
  • Тюф АОС Сомюр Шампиньи, сухое красное, Франция
До встречи в Винкульт!

6 декабря (суббота) 15:00 - Экспресс дегустация

Стоимость участия: 800
р.
Субботние экспресс дегустации возвращаются!
Друзья, мы возобновляем полюбившийся нашим гостям формат «быстрых» субботних дегустаций! В программе как обычно:
  • три подачи вина
  • интрига (мы не анонсируем сет заранее, какие вина примут участие в дегустации – всегда загадка)
  • море интересной информации о вине и виноделии
  • тёплая компания и хорошее настроение!
Количество мест ограничено.
До встречи в Винкульт!

12 декабря (пятница) 18:00 и 20:00 - Игристые вина

Стоимость участия: 2000
р.
Игристые вина – одна из самых животрепещущих тем декабря! Чтобы выбрать свой идеальный вариант игристого к новогоднему столу неплохо бы попробовать несколько вариантов. А для этого можно прийти к нам на дегустацию. Ближайшую пятницу посвятим петнатам: белые и розовые, с дегоржажем и без (если вы ещё не знаете, что такое дегоржаж – плюс один повод посетить нашу дегустацию), произведённые по старинным технологиям на современном оборудовании в самых разных уголках нашей страны самыми талантливыми виноделами:
  • Пино нуар коль фондо, розовое экстра брют, Вилла Ди Альма, Крым
  • Розе, розовое экстра брют, Узунов, Кубань
  • Совиньон блан, белое экстра брют, Денисов, Самарская обл.
  • Розовый пузырь, розовое брют, Табия, Кубань
  • Рислинг, белое полусухое, Павел Швец, Крым
  • Цитрон, белое экстра брют, Денисов
До встречи в Винкульт!

21 декабря (воскресенье) 15:00 - Вино и лекция

Стоимость участия: 2500
р.
Не трогай! Это на Новый год!

Кто-то выкидывает мебель, а кто-то ест яблоки с мёдом. Кто-то встаёт на табуретку, чтобы загадать желание, а кто-то кладёт горящие записки в бокал с шампанским. Кто-то «ставит» ёлку, кто-то наряжает пальму, кто-то ничего не делает.
Общее здесь — ожидание чуда и надежда на светлое, чудесное будущее в новом году!

«Не трогай! Это на Новый год» — это лекция-сундучок от Риммы Газе с историей праздника, семейными традициями, игрушками, воспоминаниями, рецептами и, конечно, игристым!

Работы Питера Брейгеля и Борис Кустодиева, Пабло Пикассо и Анри Матисса, Сальвадора Дали и Энди Уорхолл будут нашими проводниками в чудесную атмосферу новогодних праздников! А сопровождение, как всегда, от лучших российских виноделен:

  • Нуволе, брют белое, Кубань вино, Кубань
  • Цитрон, петнат экстра брют белое, Денисов, Самарская область
  • Tete de Cheval, выдержанное брют белое, Поместье Голубицкое, Кубань.
Лекцию проведет культуролог Римма Газе 21 декабря в Винкульт!

РЕКОМЕНДАЦИИ СОМЕЛЬЕ



Наша подборка поможет вам сориентироваться в широком ассортименте вин, собранных в нашей энотеке.

Сомелье Винкульт собрал интересные вина, ценность которых определяется с одной стороны – уникальными свойствами сорта и терруара, а с другой – секретами работы и технологией производства.

Каберне Совиньон Листва – красное сухое вино от Крымского винодела Олега Репина. Урожай для него был собран с одноименного виноградника Листва, расположенного в районе рек Бельбек и Кача, на высоте 150 метров над уровнем моря. Вино отличается мощным сочным вкусом, ощутимой ягодной терпкостью и долгим послевкусием с оттенками специй. Аромат вина сложный и выразительный, с ванильно-пряными и анималистическими нюансами.
Шишка. Оранж. – мягкое элегантное сухое белое вино из винограда сортов шардоне и вионье от винодельни Усадьба Мезыбь. Выполнено по технологии скин контакт и выдержано в дубовой бочке в течение трёх месяцев. В его легком аромате ноты кураги, дыма, сухих трав и сдобы. Тело вина среднее, во вкусе древесные ноты, карамель, жареный орех, воск и курага. Станет прекрасной гастропарой к морепродуктам, сырам и пикантным закускам.
Саперави Карбоника от крымского винодела Олега Репина – сбалансированное сухое красное вино со свежей кислотностью и сочным ягодным вкусом. Его выразительный аромат наполнен тонами спелой черешни, калины и черники с тонами терновника и специй. Это вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса и теплым мясным салатам.
Золотой Рислинг. Коллекционное брют белое от Дома шампанских вин Новый Свет (Крым) – моносортовое вино из винограда сорта Рислинг Рейнский урожая 2016 года. Выполнено по классической технологии двойного брожения с выдержкой на осадке не менее 84 месяца. Аромат вина насыщен тонами спелого белого персика, лимона, сухих цветков липы и дополнен легкой бензольностью. Свежий объёмный вкус с яркой кислотностью продолжается длительным минеральным послевкусием.

ВИНКУЛЬТ

Энотека:
пн-вс: 10:00 - 22:00
+7 (987) 112-67-37

Ивент пространство:
пн-пт: 12:00 - 23:00
сб-вс: 12:00 - 23:00
+7 (987) 548-03-00

г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А
*Алкогольная продукция, представленная на сайте https://winkult.ru/, может быть приобретена только по адресу: г. Нижний Новгород, ул. Рождественская, д.47А.
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции.

Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ
"О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции."